Công dụng của tỏi đen, hướng dẫn cách làm tỏi đen chuẩn nhật đơn giản nhất

Đã xưa rồi khi sử dụng tỏi trong chăm sóc sức khỏe mọi người, nâng cao sức đề kháng cơ thể, mà hiện nay tỏi đen mới là trend nhé. Đi đầu trong trào lưu này bạn không thể không nhắc đến đất nước nhật bản với nhiều dòng sản phẩm tỏi đen mang nhiều công dụng tối ưu, không lo tác dụng phụ, dễ uống, khử mùi hôi, thẩm thấu nhanh vào trong cơ thể. Không biết mọi người có tò mò về cách họ làm tỏi đen như thế nào không, hãy cùng mình cùng khám phá về công thức đặc biệt này nhé

Tỏi đen là gì, công dụng ra sao

Trước khi đi tìm hiểu về cách làm tỏi đen người nhật, chúng ta cùng điểm qua một số thông tin cơ bản về cụm từ tỏi đen nhé cho mọi người cùng hiểu rõ, nhất là những người còn có nhiều suy nghĩ mơ hồ.

Theo suy nghĩ của nhiều người, lần đầu nghe đến cụm từ tỏi đen thường nghĩ đó là tên một loại tỏi mọc ở ngoài tự nhiên, giúp chăm sóc sức khỏe con người chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Tuy nhiên suy nghĩ hoàn toàn sai lệch nhé bởi tỏi đen là cách lên men tự nhiên từ nguồn tỏi thông thường. Sau khi được sử dụng, bảo quản, áp dụng nhiệt độ ổn định, phù hợp nhất theo một thời gian lý tưởng, tạo nên những tép tỏi màu đen và chứa rất nhiều hàm lượng dưỡng chất quý giá hơn hẳn các dòng tỏi thông thường, đặc biệt sử dụng trong chăm sóc sức khỏe tăng cường sức đề kháng cơ thể.

Một ưu điểm mình tín chắc mọi người sẽ thích chính là tỏi đen hoàn toàn không gây nên mùi khó chịu, hôi, vị ngọt dễ chịu nên dễ sử dụng, bất kể những người khó tính nhất.

Công dụng của tỏi đen

Theo các nghiên cứu mới nhất của các chuyên gia, tỏi đen chứa hàm lượng dưỡng chất lớn, tiêu biểu nhất là  S-allylcysteine và amino acid cysteine sử dụng trong điều trị các loại bệnh nguy hiểm nhất, trong đó có ung thư.

Tăng cường điều hòa huyết áp ổn định, tránh tình trạng xơ vữa động mạch, duy trì sức khỏe ổn định, hài hòa, lưu thông khí huyết, các mạch máu di chuyển đàn hồi, cung cấp đủ cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt, tạo nên một bức tường thành vững chắc, khỏe khoắn trước các tác hại xấu từ môi trường xung quanh như ánh nắng, ô nhiễm, lối sống không điều độ, khoa học, …

Sử dụng đều đặn hàng ngày tỏi đen là bí quyết nâng cao tuổi thọ, chất lượng cuộc sống, ức chế các tế bào ung thư phát triển lây lan trong cơ thể, các hoạt chất sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào trong cơ thể, mang đến sự khỏe khoắn, di chuyển linh hoạt, ăn ngon miệng hơn, hệ tiêu hóa làm việc tốt, hấp thu dưỡng chất nhanh hơn, ăn ngon, ngủ ngon, tinh thần thoải mái, thư giãn, tươi trẻ hơn rất nhiều. Đây cũng là lý do mà đất nước nhật bản được mệnh danh là một trong nhưng nước có tuổi thọ cao nhất .

Với những công dụng thần thánh, siêu lợi hại như vậy thì cách làm tỏi đen mà người nhật áp có cầu kì, phức tạp lắm không, trong phần tiếp theo chúng ta cùng khám phá nhé

Hướng dẫn cách làm tỏi đen của người nhật bản

Bí quyết để làm nên dòng tỏi đen chuẩn, đảm bảo cung cấp nhiều dưỡng chất, vừa mang hương vị thơm ngon, đặc trưng nhất bạn sẽ không thể thiếu phần lựa chọn nguyên liệu nguồn tỏi được trồng trong công nghệ sạch không sử dụng các chất độc hại, tạo nên chất lượng tỏi an toàn với cơ thể con người.

Và cách làm như sau :

Phần chuẩn bị:

Nồi cơm điện

Bia tươi

Tỏi ( bạn lấy theo số lượng bạn muốn, thông thường thì với 1 lon bia thì tương đương 1 kg tỏi là vừa, tốt nhất nên chọn tỏi lý sơn)

Giấy bạc dùng trong chế biến thực phẩm

Các bước làm tỏi đen chuẩn nhật

Bước 1: khâu lựa chọn nguyên liệu

Như mình đã nêu trên, bạn có thể chọn nhiều dòng tỏi khác nhau, nhưng hiện nay ở việt nam thì tỏi lý sơn là tỏi nổi tiếng có chất lượng về mặt dinh dưỡng nhiều nhất, đây cũng là ưu điểm mà dòng tỏi này được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Và bây giờ chúng ta tiến hành vào phần chọn tỏi, nên chọn những củ tỏi tươi, tép to, đều nhau để làm đạt tỏi đen hiệu quả hơn. Sau đó lựa vào ngày nắng đẹp, phơi khô tỏi một ít, có thể lột bỏ lớp vỏ ngoài của tỏi ra nhé và  cắt phần đầu, cuống, những vết bụi bẩn bên ngoài.

Bước 2: sau khi xong các bước trên, bạn lấy tỏi tươi sau khi được đem phơi, cho mọi thứ vào cái thau sạch, đổ bia vào, và để trong khoảng một thời gian tầm 10-15 phút, để tỏi thấm đều bia, theo tỉ lệ 1:1 mà mình nêu trên nhé

Bước 3: với phần tỏi tươi sau khi ngấm bia bạn vớt ra và cho vào miếng giấy bạc gói lại một cách kĩ càng, không khe hở, kiểm tra thật kĩ trước khi cho vào nồi cơm điện bạn nhé. Trong bước 3 này đây là bước quan trọng quyết định phần thành công hay thất bại đó ạ. Do đó, mọi người nên lưu ý kĩ nhé

Bước 4: phần tỏi được bao bọc kĩ bằng giấy bạc sẽ được cho vào nồi cơm điện đã chuẩn bị sẵn, sau đó ấn nút trong nồi cơm điện là nút warm nhiệt độ này tầm không quá 65 độ C là vừa nhé, trong vòng tầm 14 ngày, thời gian lý tưởng nhất. Trong thời gian này, nếu như bạn có tò mò muốn mở ra thì có thể mở nắp nồi cơm điện nhưng đừng để quá lâu nhé, không khí bị lọt vào trong nồi sẽ ảnh hưởng rất nhiều chất lượng tỏi đó. Sau thời gian này, tỏi sẽ chuyển sang màu đen, cùng với đó là hương vị dễ chịu, vị ngon ngọt chứng tỏ bạn đã thành công rồi đó nhé.

Tóm lại, với các bước nêu trên bạn sẽ cảm thấy rất đơn giản phải không nào, không cầu kì, phức tạp, mất nhiều tiền chỉ sau hai tuần bạn có thể nhâm nhì món tỏi đen dùng dần để tăng cường sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống, có thể cho tất cả các thành viên trong gia đình đều dùng quả là rất tiện lợi. Đừng chần chừ gì nữa mà hãy bắt đầu với bước làm tỏi đen chuẩn nhật tại nhà bạn nhé.

Hoa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

shares